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CARTE BRASSERIE

Formules

Plat seul : 13€ / personne
Entrée & plat OU plat & dessert : 16€ / personne
Entrée / plat / dessert : 18€ / personne

 

5 personnes minimum

 

Commande de la prestation minimum 72h à l’avance

au 06 61 50 49 19

 

Tous les tarifs sont entendus HT

(TVA non applicable, art 293 B du CGI)

ENTRÉES 

SALADES

SALADE VÉGÉTARIENNE
Jeunes pousses, Roquefort, poires, noix


SALADE AUVERGNATE
Lentilles, lardons, Cantal


SALADE TOURANGELLE
Rillons, Ste Maure de Touraine, pommes de terre, oignon rouge, mesclun

​

SALADE ITALIENNE
Pâtes au pesto, tomates séchées et parmesan


SALADE GRECQUE
Poivron, olive noire, Féta, tomates

​

SALADE JULIA

Haricots verts, lardons, Fêta, noisettes

CAKES & TARTES

Tarte au Camembert
Tarte aux légumes et chèvre
Tarte lardons, oignons, Reblochon
Tarte Gorgonzola, jambon cru
Quiche lorraine
Cakes poivrons, olives noires, feta
Cakes boudin noir, pommes
Cakes chorizo maroilles
Cakes raclette bacon

PLATS

VIANDES

Chili con carne - riz
Confit de canard * (sup 3€)
Blanquette de veau à l’ancienne, riz (sup 2€)
Cuisse de poulet rôti *
Poulet aux champignons *
Tartiflette – salade verte
Bœuf bourguignon – pommes de terre
Lasagne au bœuf – salade verte
Couscous
Sauté de dinde sauce cacahuète

POISSONS

Pavé de saumon mariné Teriyaki * (sup 3€)
Lasagne saumon épinards – salade verte
Colombo de poisson - riz
Brandade de colin au choux fleur

VÉGÉTARIENS

Tajine de légumes aux abricots secs - semoule
Lasagne Ste Maure de Touraine, épinards, pignons de pin
Poêlée de lentilles et légumes

DESSERT

Flan
Gâteau au chocolat
Crème au citron
Cheesecake
Riz au lait au caramel beurre salé
Mousse au chocolat
Tiramisu abricot, crème citron
Cake orange pavot
Crème au chocolat
Muffin du moment

Gâteau au fromage blanc

Brownie
Far breton

Tiramisu traditionnel
Panna Cotta
Tartelette choco/caramel
Tartelette au citron
Gâteau aux pommes
Crème au citron

*garniture au choix : riz, pâtes, pommes de terre, gratin de choux fleur,
haricots verts, gratin dauphinois

Livraison gratuite à Tours et sa proche périphérie.
Intervention possible dans un rayon de 150km autour de Tours. Pour plus d’informations, merci de nous contacter au 06 61 50 49 19

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7 QUESTIONS POUR UN DEVIS

Vous souhaitez avoir un devis rapidement ? Votre traiteur Foie Gras et Coquillettes vous propose de répondre à 7 questions pour mieux cibler votre demande.

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